トットローグvol.9
「ソバーキュリアス」ってナンダ？－
「あえて飲まない」コミュニケーションのかたち－
1月13日（金）19:00-21:00
トットによる対話のためのプラットフォームづくり、トットローグ。9回目は、トットライター・綾仁千鶴子さんが関心を寄せる「ソバーキュリアス」をきっかけに、お酒を交えないコミュニケーションのかたちを考えてみます。ゲストは、昨年ノンアル・ローアルコールビールブランドを発表した株式会社トリクミ代表・古田琢也さんです。
鳥取であるテーマをみんなと話したいと思ったとき、誰もが使える場所（プラットフォーム）をつくることを目指してスタートしたトットローグ。2023年のはじまりには、飲酒について少し考えてみませんか？
といっても、健康がメインテーマではありません。「あえて」飲まないことを選び、楽しむこと…「ソバーキュリアス（Sober＝しらふ、と、Curious＝好奇心が強い、を組み合わせた造語）」をキーワードに、飲酒（飲むこと、飲めないこと、飲まないこと）について、そしてそれを越えたコミュニケーション・場づくりについて、みなさんとお話できればと思います。
今回は、日本初のノンアル・ローアルコールビール「専門」醸造所を立ち上げ、昨年「CIRAFFITI（シラフィティ）」ブランドをリリースした、株式会社トリクミ代表・古田 琢也さん（鳥取県八頭町）をゲストに迎え、トットライターの綾仁千鶴子が担当します。
私はもともとお酒が好きだったのですが、病気治療をきっかけにお酒を断つことになりました。「飲めない」不自由さ（選択肢の少なさ！）を感じる生活から、次第に、工夫で乗り越える方向にシフトした経緯があり、「ソバーキュリアス」という新しい考え方に可能性を感じました。これまで、何らかの理由で飲めない（体質・疾病・妊娠・思想などなど）人はどう感じていたのだろうか？また、できれば（楽しく）やめたい、減酒したいと考えている人もいるのでは、との考えも浮かんできました。若者はどう感じているか、それも聞いてみたいところです。
1月は、クリスマスや大晦日などで疲れた臓器を休める「ドライジャニュアリー（Dry January／イギリス発祥の禁酒月間）」でもあるそうです。二日酔いの損失について議論されたり、WHOで採択された指針（アルコールの有害な使用を低減するための世界戦略）に準じ、ビール会社がノンアル・ローアルコールの商品をリリースする動きも生まれたりしていると、今回ゲストの古田さんから教えていただきました。
古田さんもご自身がお酒に弱い体質であることをきっかけに、これまでにないノンアルコールカルチャーを作りたいという思いを持って事業を進めておられます。
お酒が好きな人も、飲めない人も、飲まない人も、それぞれの想いを語るなかで新たなあり方やカルチャーの形が浮かび上がってくるかもしれません。多くの方の参加をお待ちしています。
企画者が持参予定の本
・ルビー・ウォリントン（永井二菜訳）『飲まない生き方 ソバーキュリアス』、方丈社、2021年。
ゲストプロフィール｜
古田 琢也（株式会社トリクミ 代表取締役 CEO / 株式会社シーセブンハヤブサ 代表取締役CEO）
鳥取県八頭町生まれ。大阪の専門学校卒業後、いくつかの広告制作会社を経て2013年よりフリーランスのアートディレクターとして独立。東京と鳥取2拠点で活動。株式会社トリクミは“実践とクリエイティブを通じて誇れるまちの未来をつくる”をミッションに鳥取で「飲食事業4店舗（HOME8823、CAFÉ & DINING San、薪火料理Kaen、BowlTable）」や「デザイン事業」などをおこなう。2022年にはノンアル・ローアルコールビール事業「CIRAFFITI（シラフィティ）」をリリース。株式会社シーセブンハヤブサは、廃校になった旧隼小学校をリノベーションしたコミュニティ複合施設「隼Lab.」を運営。
torikumi.co.jp/
https://ciraffiti.com/
トットローグ vol.9 「ソバーキュリアス」ってナンダ？
―「あえて飲まない」コミュニケーションのかたち―
日時｜2023年1月13日（金）19:00ー21:00
場所｜オンライン会議システムzoom
参加費｜無料
定員｜20名（先着順）
参加方法｜件名を「トットローグvol.9参加申し込み」として、メールでトット編集部（info@totto-ri.net）までお申し込みください。申込時には、①お名前、②拠点（市町村名まで）、③所属、④ご自身の飲酒に関するスタンス（飲める、飲めない、飲まない…等々）、⑤当日連絡の取れる電話番号、を本文に明記してください。申し込みされた方に、zoomのURLをお知らせします。
参加申し込み締切｜2023年1月11日（水）24:00
企画者｜綾仁千鶴子（ライター）
プロフィールは、ページ下部を参照。
持ち物｜ご自分の好きなノンアル・ローアルコール飲料など（あればで結構です）
対話内容の記録について｜対話内容を記録し、本ページや紙媒体に掲載予定です（お名前など個人が特定できる情報は載せません）。ご了承・ご協力をお願いいたします。
主催・問合せ｜ info@totto-ri.net （トット編集部）
助成｜ごうぎん文化振興財団助成事業
